Deep in the mind of Umeboshi

Efter två intensiva veckor med fullt med sjuka barn hemma, så sitter jag i ett praktiskt taget TOMT hem idag! Två nybakade treåringar är på dagis, två töser är hemma hos sin far igen, styvbarnet är återbördat till sin mor, maken är på jobbet och äldsta sonen är i skolan igen, så allt som finns [...]

Jag och dottern roade oss med att göra nedan nämnda läckerheter igår. Medan de stod på svalning så for vi iväg i ärenden. Då passar maken på att städa… … och kastar läckerheterna i soporna!!! Så han fick straffkommendering – gör nya bums! De blev faktiskt bra, även hans :) Och då hävdar han själv [...]

Någon som missat den amerikanska sitcom:en? Ni vet, den där signaturmelodins refräng går ”Everywhere you look , everywhere you go (there’s a heart) There’s a heart A hand to hold on to Everywhere you look , everywhere you go There’s a face Of somebody who needs you” Och så är allt sådär klämkäckt och tvillingarna [...]

Stötte på det här med chokladkakor med rinnig mitten på Discovery Science, där Heston Blumenthal i sitt program ”Kitchen Chemistry” lagade till en Chocolat Coulant med smaker som choklad och mögelost blandat… Kolla på denna sida så finns det filmklipp på just hur han tillagar denna skapelse! Detta smarriga recept hittade jag faktiskt i Buffé, [...]

”Ingen annanstans har naturen koncentrerat ett sådant överflöd av de mest värdefulla födoämnena på ett så litet utrymme som kakaobönan.” Alexander von Humboldt, 1796-1859 Jag kan bara nicka instämmande!Japp, jag är galen i choklad! Blotta tanken på att bryta en bit, stoppa in den i munnen och sakta låta den smälta ut gör så att [...]

Det är inte var dag man blir så arg på någon att man exploderar på en människa! Det är inte heller var dag man börjar skratta åt samma människas lama försök att skjuta skuld på andra för sitt eget oerkända agerande! Igår var en sådan dag då jag till slut fick nog. Efter att ha [...]

Är det någon som missat Aftonbladet reportage om lilla Tille och hans familj? Om den lilla pojken som föddes med epidermolysis bullosa? Modern hänger på en av de många communities som jag besöker, Familjeliv, och för dagbok därinne. En gripande inblick i en vardag som många aldrig kommer att behöva uppleva. Jag rekommenderar alla att [...]

Så låter det i de flesta rummen i detta hem… så även här framför datorn! Japp, familjen är förkyld… nu även de vuxna, vilket inte händer alltför ofta! Är det för att jag börjat jobba igen, måntro..? Har jag blivit som dagisbarnen, och fått med mig elaka baciller hem som jag spritt vidare till resten? [...]

Efter en låg tid av sjukdomar och nystart på jobbet, så börjar jag komma ikapp mig själv när det kommer till kulinariska utsvävningar :) Har upptäckt de roliga kryddpåsarna på Willys hemmavid – speciellt den man använder för att göra gulasch! Jisses, var fanns de förr? Maken älskar ju gulaschsoppa! Men han har förstås inget [...]